Πλουμιστό Ψωμί
Το Πλουμιστό Ψωμί είναι ένα από τα πιο ιδιόμορφα και πρωτότυπα μουσεία της Κύπρου και βρίσκεται στην επαρχία Λεμεσού και μέσα στην ομώνυμη πόλη.
Ένα μοναδικό στο είδος του μουσείο που στεγάζεται σε κτίσμα της δεκαετίας του 1950, το Πλουμιστό Ψωμί είναι ένας χώρος με εργαστήριο αρτοδημιουργημάτων που ως εκθέματα παρουσιάζει διακοσμημένα ψωμιά της μεγαλονήσου, στοχεύοντας στη διάδοση της πολιτιστικής κληρονομιάς μέσα από τη χρήση του άρτου.
Ο επισκέπτης στο μουσείο έχει τη δυνατότητα να μελετήσει το ψωμί όχι μόνο ως διατροφικό αγαθό, αλλά κυρίως ως χρηστικό αντικείμενο που αντανακλά μορφές τέχνης, είναι φορέας πολιτισμού ή μέσο έκφρασης, ακόμα και ιερό σύμβολο ή τελετουργικό αντικείμενο. Στο χώρο προβάλλονται διάφορα αρτοσκευάσματα από πολλές περιοχές της Κύπρου που ζύμωναν και έφτιαχναν οι γυναίκες της υπαίθρου και όχι μόνο, για κάθε είδους κοινωνική περίσταση ή εθνική και θρησκευτική γιορτή, όπως τα Χριστούγεννα και την Πρωτοχρονιά, το Πάσχα και τον Δεκαπενταύγουστο, ψωμιά που φτιάχνονταν για βαφτίσεις, γάμους και άλλα.
Το καινοτόμο αυτό μουσείο είναι έμπνευση και προσπάθεια της ερευνήτριας/συγγραφέως Ντορέτας Βοσκαρίδου που βρήκε τον τρόπο να στεγάσει και να οπτικοποιήσει την κυπριακή διατροφική λαογραφική παράδοση, την ιστορία και τον πλούτο του πολιτισμού του ψωμιού.
Στο Πλουμιστό Ψωμί που είναι ένα άρτια οργανωμένο μουσείο και συνιστά ένα διαδραστικό ταξίδι γνώσης του επισκέπτη με τον κυπριακό πολιτισμό, παρουσιάζεται οπτικοακουστικό υλικό για τα εκθέματα στα ελληνικά, αγγλικά και ρωσικά. Εκτός από την κύρια αίθουσα εκθεμάτων, υπάρχει αίθουσα εκδηλώσεων, το εργαστήρι πλουμίσματος ψωμιού, καθώς και βιβλιοθήκη-αναγνωστήριο. Το εργαστήρι περιλαμβάνει παρουσίαση των πλουμιστών ψωμιών και περιγραφή των γιορτών και εθίμων που σχετίζονται με αυτά, ενώ παρουσιάζονται βασικά μοτίβα πλουμίσματος των ψωμιών και πρακτική εφαρμογή τους βιωματικά από τους επισκέπτες υπό την καθοδήγηση της κας Βοσκαρίδου. Οι αρτοδημιουργίες ψήνονται και παραδίδονται στους επισκέπτες εντός μίας βδομάδας.
Στο χώρο πραγματοποιείται επίσης παρουσίαση και διάλεξη διαφορετικών ενοτήτων με χρήση οπτικοακουστικών μέσων («Το ψωμί – ιστορία, παρασκευή, επισιτιστική αξία, κοινωνικός χαρακτήρας, πλούμισμα» και «Σύμβολα και συμβολισμοί στο πλούμισμα του τελετουργικού ή του εορταστικού πλουμισμένου ψωμιού»).
Στο πλαίσιο της ευρύτερης αξιοποίησης του χώρου, πραγματοποιούνται διαλέξεις, σεμινάρια σχετικά με την παράδοση, το ψωμί, την τέχνη, τη λογοτεχνία, βραδιές ανάγνωσης, ποιητικές βραδιές, ανάγνωση παραμυθιού, μαθήματα μαγειρικής, γευσιγνωσία.
Για όσους μένουν στη Λεμεσό, πραγματοποιούνται κάθε εβδομάδα εργαστήρια δημιουργικής απασχόλησης για παιδιά 5-8 ετών, μουσικοκινητικής αγωγής για παιδιά από 2 ετών, θεατρικό εργαστήρι για ενήλικες και λέσχη βιβλίου για ενήλικες και παιδιά.
Το Πλουμιστό Ψωμί διατίθεται και για φιλοξενία εκθέσεων, διαλέξεων και πολιτιστικών εκδηλώσεων. Για σχολικές ομάδες εφαρμόζονται προγράμματα μουσειακής αγωγής, διαμορφωμένα για όλες τις βαθμίδες της εκπαίδευσης, καθώς και ερευνητικά προγράμματα λαογραφικών καταγραφών με συμμετοχή μαθητών. Για την ξενάγηση οργανωμένων ομάδων επισκεπτών, στο μουσείο προσφέρονται διάφορες ενότητες από τις οποίες μπορεί να επιλεγεί ο συνδυασμός που ανταποκρίνεται στις ανάγκες της κάθε ομάδας (€2-€7/άτομο, διάρκειας 30-150 λεπτών) ύστερα από συνεννόηση. Στο χώρο υπάρχει επίσης πωλητήριο με αντίγραφα των παραδοσιακών πλουμιστών ψωμιών και σύγχρονες αρτοδημιουργίες δια χειρός της ίδιας της κας Βοσκαρίδου.
Το Πλουμιστό Ψωμί δέχεται καθημερινά δεκάδες επισκέπτες Κύπριους και ξένους, που θέλουν να γνωρίσουν την ιστορία και τη λαογραφία του πολιτισμού του ψωμιού.
Το Πλουμιστό Ψωμί
Διεύθυνση: Γρηγόρη Αυξεντίου 9 (πάροδος Αγίας Φυλάξεως)
Λεμεσός, Κύπρος
Ώρες Λειτουργίας: Καθημερινά (εκτός Κυριακής) 9:30 – 13:00μμ
και Δευτέρα–Παρασκευή (εκτός Τετάρτης) 16:00-19:00
Τηλέφωνο: 00357 25340347, 00357 99526772
Φαξ: 00357 25727209
Email: [email protected], [email protected]
Ιστοσελίδα: www.technodromio.org
Μόνιμες και περιοδικές εκθέσεις Είσοδος Δωρεάν
