Άγιος Ευστάθιος Κολοσσίου
Ο Άγιος Ευστάθιος Κολοσσίου, βρίσκεται στο ομώνυμο χωριό της επαρχίας Λεμεσού και πολύ κοντά στο κάστρο Κολοσσίου.
Μια από τις ιστορικές και παλιές εκκλησίες της Κύπρου, ο Άγιος Ευστάθιος Κολοσσίου αποτελεί κτίσμα του 12ου αιώνα, που επιδιορθώθηκε και υπέστη διάφορες μετατροπές στα μέσα του 15ου αιώνα. Ήταν τόπος λατρείας των ιπποτών του Τάγματος του Αγίου Ιωάννη, κάτι που μαρτυρούνταν από την αψίδα του ναού, στην οποία σωζόταν το οικόσημο του Μεγάλου Διοικητή μέχρι το 1930. Μάλιστα, το ίδιο οικόσημο υπάρχει μέχρι σήμερα σε διάφορα σημεία του κάστρου.
Στο σημείο προϋπήρχε βυζαντινή εκκλησία και δεν αποκλείεται να παρέμεινε αφιερωμένος ο ναός στον ίδιο άγιο, από τους ιππότες λόγω της στρατιωτικής ιδιότητάς του και της λατινικής καταγωγής του.
Ο Άγιος Ευστάθιος Κολοσσίου είναι τετράγωνος πετρόχτιστος ναός, θολωτού, σταυροειδούς σχήματος και έχει τρεις αψιδωτές καμάρες. Στο εσωτερικό του, έχει πλακόστρωτο δάπεδο, ξύλινο τέμπλο και διάφορες φορητές εικόνες, ενώ στο θόλο της εκκλησίας σώζονται τοιχογραφίες του 15ου αιώνα. Σημαντικότερη είναι η τεράστια τοιχογραφία που αναπαριστά τον άγιο έφιππο, να φοράει μανδύα και να φέρει ασπίδα στον αριστερό του ώμο και δόρυ στο δεξί του χέρι. Ο ναός λειτουργεί δύο φορές τον χρόνο, τη Δευτέρα του Πάσχα και ανήμερα της γιορτής του Αγίου Ευσταθίου, στις 20 Σεπτεμβρίου.
Ο Άγιος Ευστάθιος ο Μεγαλομάρτυρας καταγόταν από την Ρώμη και ήταν αξιωματικός του ρωμαϊκού στρατού επί Τραϊανού στα τέλη του 1ου αιώνα (98-117μ.χ.), ο οποίος ασπάστηκε το Χριστιανισμό.