Βουνί Λεμεσού

Το Βουνί Λεμεσού είναι χωριό της ομώνυμης επαρχίας της Κύπρου, που απέχει περίπου 35 χιλιόμετρα βορειοδυτικά από τη Λεμεσό, 62 χιλιόμετρα από την Πάφο, πάνω από 80 χιλιόμετρα από τη Λευκωσία, και 105 χιλιόμετρα από τη Λάρνακα.

Το τρίτο σε έκταση κρασοχώρι μέχρι και τη δεκαετία του ’90, το Βουνί Λεμεσού, υπήρξε εκτός των άλλων κι ένα από τα χωριά της Λεμεσού με το μεγαλύερο πληθυσμό. Σήμερα, οι περί τους 100 μόνιμους κατοίκους του μαρτυρούν μόνο μερικές από τις πτυχές της αλλοτινής ιστορίας του.

Το Βουνί Λεμεσού αναφέρεται ιστορικά από τα μεσαιωνικά χρόνια μέχρι και σήμερα. Η λέξη «βουνί» σημαίνει το χαμηλό βουνό, απ’ όπου και πήρε τ’ όνομά του το συγκεκριμένο χωριό, κάτι που μάλλον χαρακτηρίζει την τοποθεσία του οικισμού, που απλώνεται πάνω σε μια πλαγιά με κλίση προς τα νότια και θέα μέχρι και τη θάλασσα. Από την άλλη, διάφοροι τοπικοί μύθοι αναφέρουν ότι τα παλιά χρόνια υπήρχαν 3 μικροί οικισμοί εώς και το 1692, όταν ξέσπασε η ασθένεια της λέπρας, κι οι μόνοι κάτοικοι που σώθηκαν μετοίκησαν στο σημερινό χωριό, ενώ το περιστατικό τ’ απέδωσαν σε θαύμα του Αγίου Ιωάννη του Πρόδρομου, που αποτελεί σήμερα την κύρια εκκλησία του χωριού. Ενώ άλλες εκκλησίες εκεί είναι ο ναός  της  Χρυσοσωτήρος, της Παραβουνιώτισσας, το μοναστήρι της Αναστάσεως και του Άγιου Ιωάννη, αλλά και το μοναστήρι του Αγίου Μάμα.

Γύρω από ψηλές κορυφές που φθάνουν μέχρι και τα 1200 μέτρα υψόμετρο, και τις κοίτες των ποταμών Χα και Κρύου, πάνω σε μια πλαγιά του όρους Τρόοδος τα αρχοντικά σπίτια με τις πολλές τριανταφυλλιές στο Βουνί Λεμεσού ξεδιπλώνουν την παράδοση του χωριού μέσα από την αρχιτεκτονική τους.

Περνώντας τα στενά δρομάκια του χωριού, ο επισκέπτης καταλήγει στην πλατεία, όπου και βρίσκονται τα γραφεία του κοινοτικού συμβουλίου, κι ένα παραδοσιακό καφενείο. Στη συνέχεια, ξεπροβάλλει το παλιό δημοτικό σχολείου, που επίσης λειτουργεί σαν καφετέρια και βιβλιοθήκη για το Βουνί Λεμεσού, και προσφέρει την καλύτερη πανοραμική θέα στον οικισμό, ενώ σε κοντινή απόσταση, και κάτω από τον ίσκιο ενός τεράστιου πλάτανου, υπάρχει μια παλιά βρύση, η οποία επί Ενετοκρατίας προμήθευε τους κατοίκους με νερό. Επίσης, υπάρχουν πολλά μονοπάτια της φύσης και δύο σπήλαια.

Επιπλέον, στο Βουνί Λεμεσού υπάρχει ένα οινοποιείο, ένα εργαστήρι παραδοσιακών αλλαντικών, τρία Μουσεία (Μουσείο Λαϊκής Τέχνης, Μουσείο Οίνου και το Βυζαντινό Μουσείο, που είναι επισκέψιμα κατόπιν συνεννόησης με το κοινοτικό συμβούλιο) ένα πάρκο με υπαίθριο αμφιθέατρο, ένας ελιόμυλος, μερικά μνημεία ηρώων, ο γυναικείος όμιλος με τις ξακουστές του χαλουμόπιτες, αρκετές ταβέρνες κι εστιατόρια, καθώς και μερικά αγροτουριστικά καταλύματα.