Αυδήμου
Η Αυδήμου είναι χωριό στην επαρχία της Κύπρου και απέχει 40 χιλιόμετρα δυτικά από τη Λεμεσό, 107 χιλιόμετρα δυτικά από τη Λάρνακα, 124 χιλιόμετρα νοτιοδυτικά από τη Λευκωσία και 38 χιλιόμετρα νοτιοανατολικά από την Πάφο.
Ένας οικισμός των 500 περίπου κατοίκων χτισμένος σε υψόμετρο μέτρων και πολύ κοντά στη θάλασσα, η Αυδήμου είναι μια περιοχή με όμορφη παραλία και τόπος όπου υπάρχουν κυρίως αμπέλια για καλλιέργεια σουλτανίνας, σιτηρά, όσπρια, λαχανικά, χαρουπιές και εσπεριδοειδή, ενώ δε λείπουν και οι κτηνοτροφικές μονάδες. Το νότιο τμήμα της κοινότητας ανήκει στο έδαφος των βρετανικών βάσεων, στο οποίο εργάζονται και αρκετοί κάτοικοι.
Για την ονομασία της περιοχής υπάρχουν δύο εκδοχές, με την πρώτη να κάνει λόγο για τον Αβδήμονα, Φοίνικα ηγεμόνα που κατέφυγε στην περιοχή (μετά την εκδίωξη του από τον Ευαγόρα Α΄ το 411 π.χ.) δίνοντας το όνομά του στον οικισμό, ενώ η δεύτερη εκδοχή, να αναφέρει ότι η ονομασία προέκυψε από τον πρώτο οικιστή που ονομαζόταν Εύδημος.
Η ιστορία του χωριού ξεκινάει από την εποχή των Λουζινιανών, τότε που η Αυδήμου αποτελούσε μια από τις 12 επαρχίες της Κύπρου. Επί Ενετοκρατίας ήταν σπουδαίο κέντρο, όντας ένα από τα τρία διαμερίσματα της επαρχίας Λεμεσού, ενώ δεν έχασε το σημαντικό της ρόλο και στη συνέχεια, επί Τουρκοκρατίας και επί Αγγλοκρατίας.
Στη σύγχρονη ιστορία του τόπου, μέχρι τις ταραχές Ελληνοκυπρίων και Τουρκοκυπρίων το 1964, το χωριό ήταν μικτό και κατοικούνταν κυρίως από Τουρκοκύπριους, αλλά στη συνέχεια, οι λιγοστοί Ελληνοκύπριοι κάτοικοι το εγκατέλειψαν. Μετά την τουρκική εισβολή του 1974, οι Τουρκοκύπριοι μετοίκησαν σε περιοχές της κατεχόμενης Κύπρου και στην Αυδήμου έφτασαν Ελληνοκύπριοι πρόσφυγες από τα κατεχόμενα βόρεια μέρη του νησιού. Μάλιστα, πολλά σπίτια στο χωριό είναι ακατοίκητα, σημάδια του πρόσφατου παρελθόντος, όπως άλλωστε είναι και το τζαμί της κοινότητας, χτισμένο στην κορυφή της ανατολικής όχθης του ποταμού Αυδήμου και ανάμεσα στις δυτικές συνοικίες του χωριού.
Ο επισκέπτης της κοινότητας θα βρει παντοπωλεία, καφενεία, ένα όμορφο και καταπράσινο κοινοτικό πάρκο, ενώ μπορεί να απολαύσει τις βουτιές του στα 4 περίπου χιλιόμετρα νότια του χωριού, στην πανέμορφη και αμμώδη παραλία Αυδήμου που είναι αρκετά δημοφιλής για τους αθλητές του Kite Surfing.
Στην περιοχή υπάρχουν και οικισμοί αυτοστέγασης σε κυβερνητική γη αποτελώντας ένα κίνητρο για την εγκατάσταση νέων οικογενειών που θέλουν να μετοικήσουν εδώ.
Η μοναδική εκκλησία του χωριού είναι ο σύγχρονος ναός της Μεταμόρφωσης του Σωτήρα.