Μονή Αγίου Γεωργίου Μαυροβουνίου
Δύο περίπου χιλιόμετρα νοτιοανατολικά από τους Τρούλλους βρίσκεται η Μονή Αγίου Γεωργίου Μαυροβουνίου, ένα σχετικά άγνωστο ανδρικό μοναστήρι της επαρχίας Λάρνακας στην Κύπρο.
Ένα πολύ μικρό εκκλησάκι μέχρι τη δεκαετία του 1990, αφού το μόνο που σωζόταν ήταν κατάλοιπο του μοναστηριού που υπήρχε εκεί από προηγούμενους αιώνες, η Μονή Αγίου Γεωργίου Μαυροβουνίου ανοικοδομήθηκε από τον Αρχιμανδρίτη Συμεών οποίος και μετακόμισε εκεί μαζί με τους μοναχούς του.
Η ακριβής ιστορία του μοναστηριού είναι άγνωστη, αλλά σαφής αναφορά για μια μονή του Αγίου Γεωργίου και τα Μαυροβούνια γίνεται από τον Άγιο Νεόφυτο τον Έγλειστρο (1134-1214). Πάντως, πιθανολογείται ότι ήταν ένα σημαντικό εκκλησιαστικό προπύργιο από τους Βυζαντινούς κιόλας χρόνους, ενώ στα χρόνια του Μεσαίωνα εκτιμάται ότι ήταν γυναικείο, καθώς ένας από τους λόφους της περιοχής είναι γνωστός ως λόφος των Καλογραιών.
Η ανακαίνιση της Μονής Αγίου Γεωργίου Μαυροβουνίου το 1722 της έδωσε περίπου τη σημερινή της μορφή και σύμφωνα με τον Ρώσο μοναχό Βασίλειο Μπάρσκυ που επισκέφθηκε την περιοχή το 1735, το τοπίο γύρω από το μοναστήρι περιβαλλόταν από γυμνούς λόφους, ελιές και μουριές. Οι μοναχοί απασχολούνταν με την εκτροφή κατσικών και την παραγωγή μεταξιού.
Μια λαϊκή παράδοση κάνει λόγο για φούρνους που υπήρχαν έξω από την εκκλησία και μαζεύονταν οι κάτοικοι για να γιορτάσουν, ενώ μια άλλη παράδοση αναφέρει πως οι μοναχοί είχαν μεγάλα κοτέτσια. Μάλιστα, λέγεται πως τα αυγά που γεννούσαν οι κότες ήταν τόσα πολλά, που οι μοναχοί τα μάζευαν με τις κοφίνες. Ένα παλιό έθιμο στα χωριά κοντά στη Μονή Αγίου Γεωργίου Μαυροβουνίου, όπως οι Τρούλλοι, τα Λιβάδια, τα Κελλιά, κ.ά., ήταν όταν αρρώσταιναν ή δεν γεννούσαν οι κότες των κατοίκων, πουλούσαν μια απ’ αυτές και με τα χρήματα που εισέπρατταν, αγόραζαν λάδι και άναβαν ένα καντήλι στον Άγιο. Όταν ήθελαν μια κότα να βγάλει πουλιά, έταζαν στον άγιο ένα από αυτά που θα γεννιούνταν. Ο Άγιος Γεώργιος του Μαυροβουνίου θεραπεύει τις άρρωστες κότες αλλά και ενεργοποιεί όσες δεν μπορούν να κλωσήσουν.
Μετά τις λεηλασίες και τις σφαγές του 1821, η μονή παρήκμασε, ενώ κατά τη διάρκεια του απελευθερωτικού αγώνα της Ε.Ο.Κ.Α. κατά των Άγγλων (1955-1959)1957, Βρετανοί στρατιώτες μπήκαν στο ναό και κατέστρεψαν το τέμπλο. Το 1993, άρχισαν οι εργασίες για την ανοικοδόμηση της Μονής Αγίου Γεωργίου Μαυροβουνίου, ακολουθώντας πιστά τη λαϊκή αρχιτεκτονική των κυπριακών μονών του 17ου -18ου αιώνα. Η μεγάλη εικόνα του Αγίου Γεωργίου, που ήταν φυλαγμένη στην εκκλησία του Αγίου Μάμα των Τρούλλων τοποθετήθηκε στη θέση της, μετά την ολοκλήρωση των εργασιών της ανασύστασης της μονής το 1996.
Ο χώρος της μονής χωρίζεται σε δύο μέρη, το πρώτο περιλαμβάνει την παλιά εκκλησία με το νάρθηκα που προστέθηκε, το αρχονταρίκι, το γραφείο, την τράπεζα και το βιβλιοπωλείο και το δεύτερο μέρος τα κελιά των μοναχών, τη βιβλιοθήκη και τα δωμάτια φιλοξενίας.
Ο ναός του μοναστηριού είναι αφιερωμένος στον Άγιο Γεώργιο τον Μαύρο που πήρε το επίθετο αυτό λόγω του σκούρου χρώματος των χωμάτων τέρρα ούμπρα που υπάρχει στους λόφους της περιοχής.
Άλλοι χώροι στο μοναστήρι είναι το παρεκκλήσι του Αγίου Νεομάρτυρος Γεωργίου του Κυπρίου και της Αγίας Μαρίνας, το υπόγειο παρεκκλήσι των Αγίων Πατέρων της Όπτινα και η Σπηλιά της Οσίας Μαρίας της Αιγυπτίας.
Στη Μονή Αγίου Γεωργίου Μαυροβουνίου που τα τελευταία χρόνια καταφεύγει πολύς κόσμος για να προκυνήσει την εικόνα του Αγίου, έχουν φυτευτεί εκατοντάδες δέντρα, κυρίως ελιές και φοινικιές που αναμφισβήτητα ομορφαίνουν το τοπίο.